Vinhos Norte-Americanos (Parte IV)
17 de junho de 2011
Perdeu a última edição do Hyatt Wine Club? Confira hoje mais destaques dos vinhos norte-americanos, em nossa série semanal. E programe-se já para a próxima edição, no dia 21 de junho, que apresentará Vinhos de Portugal!
Para finalizar os destaques que estiveram presentes na edição de vinhos norte-americanos do Hyatt Wine Club, em maio: vamos indicar mais dois rótulos – um com a uva Pinot Noir e outro com um corte de Granache Noir, Grenache Blanc, Roussane e Cinsault.
A uva Pinot Noir é cultivada em diversas regiões frias do mundo, e é a uva símbolo da região da Borgonha, na França. Ela produz alguns dos vinhos mais finos do mundo, e nos Estados Unidos ganhou muita popularidade entre 2004 e 2005 com o filme “Sideways” – uma ótima dica de diversão para quem gosta de vinhos! Cultivada na região americana de Sonoma, na Califórnia, essa uva delicada produz vinhos com menos teor alcoólico.
ForestVille Pinot Noir 2009, importadora WINE EXPERIENCE
Um vinho leve, agradável, com aromas de frutas maduras: morangos, cerejas, framboesas e um toque de menta. O sabor é delicado e o final, aveludado. Um excelente custo-benefício na categoria Pinot Noir.
PRODUTOR: ForestVille Vineyards
UVAS : 76% Pinot Noir e 24% Mixed Red
VINHEDOS: Sonoma, California
MADURAÇÃO: barris de carvalho francês e americano
COMBINAÇÕES: Pratos com cogumelos e salmão grelhado
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18Cº
TEOR ALCÓOLICO: 12,5% GL.
PREÇO: R$ 64,00
Vin Gris de Cigare 2009 – Bonny Doon, importadora VINCI
Diferentes, cultuados e com muita personalidade, os vinhos da Bonny Doon trazem características marcantes de vinhos europeus. Esse ótimo rosé americano traz uvas típicas da região de Provence e apresenta aromas cítricos e um toque floral. Na boca é seco, frutado e muito fresco, com final elegante, fácil de beber. Segundo o produtor, esse vinho é delicioso hoje, mas desenvolverá uma riqueza de corpo e sabor com mais alguns meses de guarda.
PRODUTOR: Bonny Doon
REGIÃO: California
TIPO: Rosado
SAFRA: 2009
TEOR ALCÓOLICO: 13,4%
UVAS: 83% Grenache Noir, 10% Grenache Blanc, 5% Roussanne e 2% Cinsault
VINHEDOS: Localizados na região da California, Central Coast
VINIFICAÇÃO: Fermentação tradicional.
COMBINAÇÕES: Excelente para beber sozinho, mas também combina com peixes grelhados, vieiras, caldos, saladas e “paella”.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 11 a 13Cº
PREÇO: U$46,50
Perdeu a última edição do Hyatt Wine Club? Confira hoje mais destaques dos vinhos norte-americanos, em nossa série semanal. E programe-se já para a próxima edição, no dia 21 de junho, que apresentará Vinhos de Portugal!
Para finalizar os destaques que estiveram presentes na edição de vinhos norte-americanos do Hyatt Wine Club, em maio: vamos indicar mais dois rótulos – um com a uva Pinot Noir e outro com um corte de Granache Noir, Grenache Blanc, Roussane e Cinsault.
A uva Pinot Noir é cultivada em diversas regiões frias do mundo, e é a uva símbolo da região da Borgonha, na França. Ela produz alguns dos vinhos mais finos do mundo, e nos Estados Unidos ganhou muita popularidade entre 2004 e 2005 com o filme “Sideways” – uma ótima dica de diversão para quem gosta de vinhos! Cultivada na região americana de Sonoma, na Califórnia, essa uva delicada produz vinhos com menos teor alcoólico.
ForestVille Pinot Noir 2009, importadora WINE EXPERIENCE
Um vinho leve, agradável, com aromas de frutas maduras: morangos, cerejas, framboesas e um toque de menta. O sabor é delicado e o final, aveludado. Um excelente custo-benefício na categoria Pinot Noir.
PRODUTOR: ForestVille Vineyards
UVAS : 76% Pinot Noir e 24% Mixed Red
VINHEDOS: Sonoma, California
MADURAÇÃO: barris de carvalho francês e americano
COMBINAÇÕES: Pratos com cogumelos e salmão grelhado
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18Cº
TEOR ALCÓOLICO: 12,5% GL.
PREÇO: R$ 64,00
Vin Gris de Cigare 2009 – Bonny Doon, importadora VINCI
Diferentes, cultuados e com muita personalidade, os vinhos da Bonny Doon trazem características marcantes de vinhos europeus. Esse ótimo rosé americano traz uvas típicas da região de Provence e apresenta aromas cítricos e um toque floral. Na boca é seco, frutado e muito fresco, com final elegante, fácil de beber. Segundo o produtor, esse vinho é delicioso hoje, mas desenvolverá uma riqueza de corpo e sabor com mais alguns meses de guarda.
PRODUTOR: Bonny Doon
REGIÃO: California
TIPO: Rosado
SAFRA: 2009
TEOR ALCÓOLICO: 13,4%
UVAS: 83% Grenache Noir, 10% Grenache Blanc, 5% Roussanne e 2% Cinsault
VINHEDOS: Localizados na região da California, Central Coast
VINIFICAÇÃO: Fermentação tradicional.
COMBINAÇÕES: Excelente para beber sozinho, mas também combina com peixes grelhados, vieiras, caldos, saladas e “paella”.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 11 a 13Cº
PREÇO: U$46,50
- #15AnosGHSP1
- 10 ANOS9
- A LA CARTE68
- Bem Estar33
- CARPE DIEM63
- Casamentos52
- Casamentos Reais1
- Comendo por aí19
- Dia das Mães4
- Dia dos Pais2
- Dicas do Concierge1
- Em cartaz10
- Eventos Corporativos4
- Fim de Ano6
- Gastronomia99
- Grand Hyatt Rio de Janeiro82
- Grand Hyatt São Paulo146
- HYATT WELLNESS1
- HYATT WINE CLUB78
- MALA PRONTA37
- Na Estrada13
- NOSSA COMUNIDADE5
- NOSSA GENTE8
- NOSSO PLANETA9
- Pacotes8
- Papo de Cozinha33
- Play List10
- Sampa29
- São Paulo5
- Sem categoria24
- Vinhos27
-
Amanary Origens: massagens relaxantes com óleos naturais11 de março de 2020
-
Chef’s Table de março celebra a culinária baiana!5 de março de 2020
-
Hospedado no Grand Hyatt? Veja as principais atividades ao ar livre no Rio de Janeiro!27 de fevereiro de 2020
-
Por que fazer seu casamento em um hotel?25 de fevereiro de 2020
- Amanary Spa
- Bem Estar
- Brunch
- casamento
- chef
- comida
- culinária
- cultura
- curiosidades
- Decoração
- degustação
- degustação de vinho
- degustação de vinhos
- diversão
- Eau French Grill
- experiência
- fim de semana
- gastronomia
- Grand Hyatt
- Grand Hyatt Rio de Janeiro
- Grand Hyatt São Paulo
- Hotel
- HYATT WINE CLUB
- infográfico
- Música
- passeio
- receita
- rótulos
- sabores
- show
- show em São Paulo
- sommelier
- São Paulo
- tipos de vinho
- turismo
- verão
- viagem
- Vinho
- vinho branco
- vinhos
- vinhos da espanha
- vinhos da frança
- Vinhos Espanhóis
- Vinhos Franceses
- vinho tinto