Aperol Spritz: confira porque essa bebida ganhou o gosto do Brasil!

O drink veio diretamente das ruas de Veneza para refrescar o verão dos brasileiros e não poderia faltar no Grand Hyatt

Depois das cervejas artesanais e do gim tônica, é a vez da bebida Aperol conquistar o paladar dos brasileiros. A versão Aperol Spirtz é o que faltava para se refrescar nessa primavera.

A bebida foi a sensação nos últimos verões europeus, principalmente na Itália, onde se originou. Por lá, é consumido nos baccaros de Veneza, ou seja, nas calçadas e nas ruas dos bares da cidade.

O Aperol foi criado há 100 anos pelos irmãos Barbieri na cidade de Pádua. Ele é considerado um aperitivo, ou seja, elas abrem o apetite e ainda auxiliam na digestão.  Para ser feito, leva uma infusão à base de frutas, ervas e raízes como laranja-azeda, genciana, ruibarbo e quinquina.

A bebida tem uma bela cor alaranjada e teor alcoólico balanceado. Seu sabor é único e instigante: depois de um primeiro amargor, surge uma sensação de refrescância, razão pela qual é perfeito para o verão em todas as partes do mundo – inclusive no Brasil.

Conheça o drink Aperol Spritz

Um clássico europeu e também dos melhores cardápios de bebidas nacionais, essa é uma pedida cada vez mais comum.

O drink leva gelo, meia taça de espumante, meia taça da bebida Aperol, uma fatia de laranja e um toque de água com gás. Antes de beber, aguarde alguns minutos para que a fruta possa aromatizar a bebida. O resultado é um drink simples, bonito e elegante!

Nos dias mais quentes, o Aperol Spritz é uma pedida ideal para as reuniões ao ar livre com os amigos, um dia relaxando na piscina e festas noturnas badaladas. Ele também cai bem com jantares leves, como aqueles que servem peixes, frango, saladas e frutas frescas.

Além de seu consumo clássico, o Aperol pode ser desfrutado em opções como Martini e Negroni. Ele também é utilizado como ingrediente para receitas doces, como sorvetes, mousses e caldas.