Os vinhos do Chile no Hyatt Wine Club

No dia 17 de setembro o Upstairs Lounge recebeu os melhores rótulos de um dos mais tradicionais países produtores de vinho: o Chile!

O país é conhecido por produzir alguns dos vinhos classificados por especialistas como melhores do mundo! Especialmente os vinhos produzidos a partir da uva Cabernet Sauvignon. Uma das teorias que reforçam esta afirmação é o fato do Chile ser uma região geograficamente protegida, uma vez que em sua costa oeste está o Oceano Pacífico e à leste está a Cordilheira dos Andes. Por conta disto uma das pragas que devastou boa parte dos vinhedos do mundo jamais chegou ao território chileno, permitindo assim que suas uvas fossem plantadas em “pé-franco”. O que significa que nunca houve necessidade de enxertar estas uvas em territórios resistentes à praga. O clima do Chile também é super favorável para o cultivo das uvas.